DE PASEO POR LOS SECRETOS DE UNA CERVEZA

Por: REDACCIÓN DOMINGO | 5:58 p.m. | 21 de Enero del 2012

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Hoy es posible recorrer por dentro la cervecería pequeña más grande de Bogotá . Y luego, a brindar:

 Sábado, 5 de la tarde. El lugar, una fábrica en la calle 69 con 20, en Bogotá. La bienvenida la da un proverbio alemán del siglo XVII: "El que bebe cerveza duerme bien. El que duerme bien no peca. El que no peca sube al cielo. Amén".

Estamos en la cervecería pequeña más grande de la capital: Bogotá Beer Company (BBC). Al ritmo en el que está creciendo, es fácil prever que será

EL NUEVO CAFE DE LAS LETRAS

Por: CULTURA Y ENTRETENIMIENTO | 8:17 p.m. | 19 de Enero del 2012

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Está en el Cubo de Colsubsidio (calle 53 carrera 30, en Bogotá) y es una nueva opción para comer.

Con la apertura del restaurante Café de las Letras en el Centro Empresarial El Cubo, de Colsubsidio, los festivales gastronómicos que solían hacerse durante el año solamente en la sede de la 26 pasan a convertirse en una oferta que abarcará todos los restaurantes de Colsubsidio.

Se trata de una nueva tapa de esta oferta de comidas que nació en el 2007, en la sede de la calle 26 bogotana, junto al Teatro Roberto Arias Pérez.  Ahora, sabores presentes en festivales como el gastronómico de España, que comenzó